アラカルトメニュー

メニュー

自家製季節のピクルス　￥700-
- Verdure sottaceti
前菜盛り合わせ　￥2,000-　（大皿盛り　￥3,500-）
- Antipasto misto
パルマ産　生ハムと季節のフルーツ　￥2,000-
- Prosciuttocrudo e frutta
イタリア産　熟成ハム　盛り合わせ　￥2,000-
- La nostra selezione di salumi
パルマ産　生ハム　￥1,800-
- Prosciutto di parma
ホテル特製　サーモンのマリネ　￥1,200-
- Salmone marinato con lnsalatine
イタリア産　チーズ盛り合わせ　￥1,800-　（ハーフ　￥1,200-）
- Assortimento di Formaggi con pane
パルミジャーノ　レッジャーノ（36ヶ月熟成）　￥1,800-
- Parmigiano　Reggiano（36mesi）
カマンベールチーズの丸ごとグリルと蒸し野菜　￥1,800-
- CAMEMBERT alla griglia con verdure al vapore
フレッシュモッツァレラチーズと桃太郎トマト　￥1,500-
- Caprese “Fiore”
牛スジ　白ワイン煮込み　￥800-
- Stracotto di nervi di bue
海の幸のサラダ仕立て　￥2,000-
- Insalata tiepida di pesce di mare
冷え冷えのトマトサラダ　￥700-
- Insalata di pomodoro
季節のミックスグリーンサラダ　￥1,000-
- Insalata mista
たっぷりの蒸し野菜　￥1,200-
- Verdure al vapore
パルマ産　生ハムとポーチドエッグのサラダ仕立て　￥1,200-
- Insalata di fagiolini con prosciutto e uovo alla cogue
本日のスパゲッティ　￥1,300- （大皿盛り￥2,300-）
- Pasta del giorno
- フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティバヴェッティーネ
  - Bavettine al pomodoro Fresco e mozzarella
- 海の幸のスパゲッティ
  - Spaghetti ai frutti di mare
- 牛フィレ肉とペンネのアラビアータ
  - Pennucce all’arrabbiata con filetto di manzo
- ゴルゴンゾーラのペンネ
  - Pennucce con Gorgonzola
- ミートソースのペンネ
  - Penne con salsa bolognese
トロトロ玉葱とタレッジョチーズのフリッタータ　(イタリア版玉子焼)　￥1,000-
- Frittata con cipolla e Taleggio
綾上町のコシヒカリ玄米と野菜のリゾット　￥1,800-
- Risotto con verdure
本日のお魚のソテーとたっぷりの蒸し野菜　￥2,600-
- Pesce del giorno con verdure al vapore
特選牛フィレステーキのタリアータ　￥4,500-
- Tagliata di manzo
イベリコ豚カルビの炙り焼き　￥2,300-
- Rosticciana griglia
イベリコ豚ソーセージのグリル　￥1,300-
- Salsiccia alla griglia
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　￥2,800-
- Guancialino di manzo con salsa vino rosso
讃岐夢豚のミラノ風カツレツと温野菜　￥1,800-
- Costoletta alla milanese
季節のクレームブリュレとジェラート　￥800-
- Crema brucita con gelato
- ティラミス“2009"
  - Tiramisu “2009”
- なめらかなビアンコマンジャーレとジェラート
  - Bianco mangiare con gelato
- 温かいチョコレートタルトとバニラのジェラート
  - Tortino ciccolato con gelato
各種ジェラートまたはシャーベットと季節のフルーツ　￥600-
- Gelato con frutte
季節のフルーツ盛り合わせ　￥3,300- （ハーフ￥2,000-）
- Frutte misto
野菜スティック　￥1,200- （ハーフ￥700-）
- Verdure in pinzimonio
リヴィエラ産　オリーブ　￥500-
- Olive Riviera in salamoia
牛フィレステーキのサンドウィッチ　￥2,300-
- Sandwich con Filetto di Manzo
フレッシュモッツァレラチーズとアンチョビのオープンサンド（フォカッチャ生地のピッツァ）
￥1,000-
- Focaccia con Mozzarella e acciuga
生ハムとモッツァレラチーズのパニーノ　￥1,200-
- Focaccia farcita con prosciutto、pomodoro Mozzarella
ツナとトマトのパニーノ　￥800-
- Focaccia farcita con tonno
ガーリックトースト　￥500-
- Bruschetta
ミックスナッツ　￥700-
- Arachidi assortiti
おかき　￥500-
- “okaki”
チョコレート盛り合わせ　￥900-
- Cioccolatini
ビーフジャーキー　￥700-
- Carne secca
コーヒー又は紅茶　￥690-
- Caffe o te

店舗情報

階数	20階
営業時間	17：00～24：00 （コースメニューラストオーダー21：00 アラカルトメニューラストオーダー23：15）
座席数	60席

フィオーレディナー一覧

その他各種メニューもございます。

※料金には税金・サービス料が含まれております。

各店舗の営業時間

ヴァン（カフェ&レストラン）	6：30～10：30、11：30～14：30、18：00～21：00 アラカルト7：00～21：00（15：00～17：00クローズタイム）
瀬戸（日本料理）	11：30～14：30、17：00～21：30
花梨（中国料理）	11：30～15：00、17：00～21：30
フィオーレ（スカイレストラン）	11：30～14：30、17：00～24：00 コースメニューラストオーダー21：00 アラカルトメニューラストオーダー23：15
フォンティーヌ（ロビーラウンジ）	10：00～20：00 ラストオーダー19：50
アストロ（バー）	17：00～24：00 フードメニューラストオーダー23：15 ドリンクメニューラストオーダー23：45
ベーカリーショップ	10：00～21：00

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