【終了】第19回　中国料理　美食会　（2010年6月21日）

※クリックで拡大表示します。 ■医食同源 風雅の宴■

中国料理界の両巨頭による心と体に美味しい「広東料理」のコラボレーションが実現！さらに二胡演奏で心が優しく癒されることでしょう。

【開催期間】
2010年6月21日（月）

【時間】
18：00～受付
18：30～お食事

【会場】
3階　飛天

【料金】
お一人様￥16,000-
クレメント・グレイスクラブ会員様￥15,000
※料金・サービス料は含まれております。

【チケットのお買い求め・お問い合わせ】
1階ブライダルサロン（10:00～19:00受付）
電話：087-811-1140

【菜譜】 今宵のメニュー（抜粋）
・田園干燉翅
乾燥野菜と福建フカヒレの蒸しスープ
・七彩蒸籠
花梨特製 飲茶五種
・豉油海宝盅
海の幸の壷蒸し
・長寿仙草露
不老長寿の仙草ゼリー

など、体に優しいメニューをご用意しております。
※食材などの都合により、一部料理内容が変更する場合がございます。


台湾料理 龍潭 2代目オーナーシェフ　程 一彦
台湾・香港で料理修行のあと、家業「台湾料理龍潭」の2代目として調理場に立つ。台湾料理龍潭と程一彦中国料理教室を経営。テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・講演などマスコミで活躍。

全日空ホテルクレメント高松 中国料理「花梨」料理長　中本 博
ホテル日航成田、ホテル日航関西空港、ホテルグランヴィア京都等を経て平成12年全日空ホテルクレメント高松中国料理「花梨」の副料理長として就任。平成15年4月1日より料理長として活躍中。

二胡　渡邊 陽子
高松短期大学音楽科弦楽器コース（クラシック・ギター専攻）卒業。第5回香川マンドリン・ギターコンテストにおいて、ソロの部第一位受賞。2002年より二胡を学び、現在は各行政主催イベント、企業の演奏会に多数出演。カワイ楽器高松音楽教室二胡講師。